Nos formateurs

Beatriz Godoy
( Foudateur et consultante principale )

Beatriz GodoyBeatriz est diplômé du Collège Universitaire d’Hôtellerie du Vénézuela qui est la seule école de son pays dont les standards ont été accrédités par l’école Hôtelière de la Haye en Hollande. Le Collège fait partie de la Corporation de Tourisme du Vénézuela. Elle a étudié pendant trois ans tous les services opérationnels qui garantissent le bon fonctionnement d’un hôtel commercial et des services touristiques. Elle dispose d’un diplôme en gestion des restaurants de l’école américaine Hemphill.

En plus elle dispose d’une expérience dans les clubs de vacances à travers le monde et elle est également formée pour appliquer les normes ISO.

N.B. Il est important de mentionner que Beatriz et le CFH a obtenu le Certificat d’agrément émis par Emploi-Québec aux organismes et individus qui ont comnplétés avec tous les pré-requis exigées pour développer et former la main-d’oeuvre en tourisme.

Gamal El Fakih Rodriguez
( Consultant  )

gamalAvec un diplôme de Magistère de Tourisme et hôtellerie de l’Université d’Angers (France) et des spécialisations en Gestion de la Restauration de l’École Hôtelière de La Haye (Pays Bas) et l’Université de Cornell (USA); Gamal El Fakih Rodriguez s’occupe de tous les services offerts par CFH dans les domaines culinaires et de la restauration.

Gamal a travaillé dans sept pays différents en Europe, Moyen Orient, Amérique Latine, Caraïbes et Canada avec des compagnies de renommée internationale dans l’hôtellerie de luxe, tels que Hyatt, Hilton, Four Seasons, Ritz Carlton, Fairmont Hotels ainsi que des établissements sous la prestigieuse marque “Leading Hotels of the World”.

Il a également gagné de l’expérience en formation du personnel avec la compagnie Hilton et en tant qu’enseignant dans l’école hôtelière du Venezuela; il a publié un livre de cuisine traditionnelle en 1999 et est un collaborateur actif des différents publications spécialisées dans le domaine de l’hôtellerie”

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